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                  腐竹到底是用冷水還是熱水泡?
                  2018-10-12 來源:Admin     [ ] 瀏覽次數: 1094

                  腐竹到底是用冷水還是熱水泡?

                      在平常生活中呢很多人都喜歡吃這個腐竹,因為腐竹的營養物質以及很多的礦物質含量,都特別的高是豆制品中的營養冠軍,素有這個素中之葷的美譽,所以說呢這個腐竹的營養價值是特別高的,但是說到這個腐竹大家都會用熱水去沖泡,這個腐竹讓這個腐竹泡發開,但是這個時間是特別久的,今天就給大家分享一個小妙招,可以讓我們正確的沖泡這個腐竹,而且呢時間不會超過20分鐘,下面呢就趕緊來看看吧。

                      1、準備一個容器接著呢拿出我們的這一個腐竹,我們這樣把它掰成五厘米的小段,然后呢我們在這個腐竹拐角處這個地方,我們可以掰小一點因為這個地方壓的比較實,所以說泡發時間就比較久點。

                      2、然后呢在這個里面倒入40度左右的溫開水,如果說熱水溫度過高,就對這個腐竹造成了一種傷害,因為這個溫度過高了會讓這一個腐竹中的,營養成分泡發掉而且呢還會讓這個腐竹,變得特別的囊接著呢,

                      3、我們只需要放上一點食鹽就可以了,這個食鹽呢可以讓這個腐竹的泡發時間,大大的縮短而且呢還可以讓這個腐竹表面,附著的灰塵都通通的消失掉,倒入一勺左右的食鹽就可以了。

                      4、接著呢拿出我們家中的一個盤子,我們把這個盤子扣在這上面,把這個腐竹全部扣在下面,我們只需要這樣靜置20分鐘,等20分鐘過后我們把盤子揭開,大家就可以看到這個腐竹已經泡發開了,好了現在時間到了我們可以把這個盤子,我們把它揭起來看一看,大家可以很明顯的看到這一個腐竹已經泡發好了。

                      

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